10 мифов об алкоголе
На сегодняшний день существует очень много мифов, которые рассказывают о якобы полезности алкоголя. Перечислим некоторые из этих мифов.
10 мифов об алкоголе:
* Алкоголь согревает
Главное заблюждение в том, что алкоголь обладает согревающим свойством. И поэтому нет ничего лучшего для замерзшего человека, чем глоток крепкого напитка. Не зря же алкогольные напитки называют горячительными. Однако в этом утверждении содержится лишь малая часть истины. На самом деле согревающий эффект алкоголя обманчив и даже опасен. Согревают организм лишь первые 50 г водки или коньяка. Расширяя сосуды, 50 г водки или коньяка нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Дальнейшее принятие алкоголя усиливает кровоток в коже, что приносит приятное ощущение тепла. Однако в этом случае усиливается и теплоотдача организма. У человека сохраняется субъективное ощущение обогрева, но организм остывает еще больше.* Алкоголь снимает стресс
Снимать стресс или усталость с помощью алкоголя вошло у многих в привычку. Но снять напряжение и расслабиться помогут лишь малые дозы алкоголя. Обычно выражение "снять стресс" является синонимом слову "напиться". Принятие весомых доз алкоголя в стрессовом состоянии неизбежно развивается по одному из двух сценариев. При первом усталость усугубляется и настроение падает. Развивается своеобразная депрессия, лишь усиливающая чувство утомления. При втором возникает алкогольная эйфория, тоже заканчивающаяся депрессией. Ни один из сценариев снятия стресса не предусматривает. Снять стресс с помощью алкоголя сложно.* Алкоголь возбуждает аппетит
Убеждение в том, что алкоголь возбуждает аппетит, породило традицию принимать алкоголь "для аппетиту". Но лишь крепкие спиртные напитки в малых дозах (20-25 г водки) вызывают легкое чувство голода, активируя центр насыщения. Однако аппетит просыпается не мгновенно, а лишь через 15-20 минут после принятия алкоголя. Более того, алкоголь оказывает негативное воздействие на голодный желудок, ведя себя агрессивно по отношению к слизистой. Усиливается выработка соляной кислоты, от которой страдает желудок, что в результате может вызвать развитие гастрита.* Алкоголь повышает работоспособность
Легкая степень опьянения в самом деле активизирует мыслительные процессы, но ощущение это ошибочно. Врачи утверждают, что при легком опьянении скорость мыслительных и двигательных процессов действительно может возрастать. Но при этом зачастую снижается концентрация внимания, возникает неадекватная реакция и ухудшается качество умозаключений. В итоге работа выполняется легче и быстрее, но при этом в ней допускается большое количество ошибок.* Алкоголь понижает давление
Алкоголь в небольших дозах ослабляет тонус сосудистой стенки, поэтому многие гипертоники уверены в том, что алкоголь понижает артериальное давление. Но с приемом алкоголя увеличивается и частота сердцебиения, а от объема крови, "выталкиваемой" в кровяное русло, напрямую зависит артериальное давление. С увеличением объема крови повышается давление, поэтому несправедливо считать алкоголь средством от гипертонии.* Качественный алкоголь безвреден
Правильно отдавать предпочтение дорогим маркам алкоголя, но люди заблуждаются, думая, что на здоровье дорогие марки алкоголя не скажутся отрицательно. Продукт распада этилового спирта, который является неотъемлемой частью алкогольных напитков - уксусный альдегид, поэтому все спиртные напитки оказывают на организм токсическое действие.* Алкоголь помогает лечить простуду
Алкоголь ослабляет иммунитет, спирт пагубно влияет на воспаленное горло, которое после подобных мероприятий начинает болеть еще больше. Миф о целебной силе водки всего лишь миф. Стимулировать иммунную систему поможет лишь малая доза подогретого красного вина.* Пиво не алкоголь
Чрезмерное употребление пива вызывает привыкание, потому как это алкоголь. В последнее время медики заговорили о таком явлении, как пивной алкоголизм. От воздействия пива страдают печень и сердце, претерпевая перерождение, эти органы начинают плохо функционировать. Соответственно, считать пиво безвредным напитком ошибочно. Такое опасное заблуждение быстро сказывается на здоровье.* В алкоголе нет калорий
Энергетическая ценность алкоголя увеличивается соответственно увеличению градуса напитка. Самый высокий показатель калорийности у водки. При этом водка не обладает питательными свойствами, все калории привносятся исключительно за счет спирта. От подобной нагрузки избавиться очень трудно.* Запивать нельзя, нужно закусывать
Убеждение в том, что спиртные напитки необходимо закусывать, а не запивать, можно считать справедливым только отчасти, так как закуски бывают разными:
- холодные закуски - действие холодных закусок можно приравнять к случаю, когда человек запивает. Холодные закуски слабо нейтрализуют спирт, и алкоголь таким образом довольно быстро всасывается в кровь. То есть, нет почти никакой разницы между соками, морсами и фруктами, овощными салатами.
- горячие закуски - к горячим закускам относят горячие и жирные блюда. Горячие закуски действительно можно считать "полезными" закусками. Супы, рагу всегда будут кстати к столу с алкоголем. Горячие закуски подавляют всасывание этанола и справедливо считаются лучшими закусками, уменьшая выраженность опьянения.
